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烤鱸魚(yú)

烤鱸魚(yú)

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主料

1條
洋蔥
1和
西紅柿
1個(gè)
青豆
30克
香菇
5朵
紅辣椒
4個(gè)
錫紙
2張

佐料

豆瓣醬 、 大蒜 、 生姜 、 食用油 、 生抽、糖、鹽 、 香蔥

制作方法

小貼士

腌制魚(yú)時(shí)可多放點(diǎn)鹽讓其入味，鍋中油燒熱后放入魚(yú)時(shí)轉(zhuǎn)小火，以免油濺出燙到自己。之后用大火煎，魚(yú)不容易破碎