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蜜瓜牛柳

蜜瓜牛柳

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主料

牛里脊肉 立夏宜食
250克
哈蜜瓜
300克
生粉
1小匙

佐料

細(xì)鹽 、 細(xì)砂糖 、 植物油 、 檸檬汁

制作方法

小貼士

1、因?yàn)槲疫@次用的牛肉品種比較好，而且是給孩子吃的，所以腌制的時(shí)候我沒有放料酒，或是可以在腌制的時(shí)候放些葡萄酒。 2、炒制的時(shí)候用中火炒制，牛肉會(huì)比較嫩。