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酸奶面包

酸奶面包

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主料

高粉

340克

雞蛋立夏宜食

50克

自制酸奶

150克

奶粉

15克

表面蛋液

少許

佐料

玉米油、鹽、酵母、白糖、清水

制作方法

小貼士

1、面粉的含水量不同，先預(yù)留出10克清水，看面團的情況來決定是否添加 2、面團可以只揉至擴展階段就可以；烘烤的時間和溫度根據(jù)自己的烤箱情況來調(diào)整。