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茶樹菇燉肉

茶樹菇燉肉

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主料

帶皮肉
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茶樹菇(鮮) 立夏宜食
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佐料

蔥 、 姜 、 料酒 、 醬油 、 白糖 、 鹽 、 八角 、 桂皮 、 花生油

制作方法

小貼士

1、先把茶樹菇洗凈，用熱水焯一下。 2、豬肉切片，也要過熱水焯一下。 3、焯好的肉，先入鍋煸炒一下，為了節(jié)省時間再放入電壓力鍋中燉制。