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雞子燒菱角

雞子燒菱角

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主料

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母雞
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辣椒
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佐料

豆瓣醬 、 姜 、 蔥 、 八角 、 桂皮 、 香葉 、 料酒 、 老抽 、 鹽 、 胡椒

制作方法

小貼士

水要一次加足，大火收汁。如果是老菱角就和雞子一起下鍋燜半個小時。