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意式肉醬面
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主料

牛肉 小滿慎食
300g
火腿
120g
洋蔥
一個(gè)
胡蘿卜
一小個(gè)
番茄
三個(gè)
芹菜
50g
意大利面
500g
羅勒
適量

佐料

黃油 、 、 黑胡椒 、 番茄醬 、 糖

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制意式肉醬面,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 小高姐的魔法調(diào)料

小貼士

1.番茄去皮也可以把番茄煮一煮,皮也很容易撕下 2.煮肉醬的時(shí)候要時(shí)不時(shí)揭蓋翻動(dòng)兩三次 3.這個(gè)食量是一男兩女吃完很飽,請(qǐng)自行調(diào)整意面的量 4.沒吃完的肉醬可以放在冰箱,冷藏可以保存五天,冷凍可以保存半年