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茶香熏鲅魚

茶香熏鲅魚

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主料

馬鮫魚 立夏宜食
一條(約500g)
茶葉
3g(用水泡開(kāi))

佐料

、 大蒜 、 八角 、 桂皮香葉 、 老抽 、 生抽 、 料酒 、 啤酒 、 、 、 雞精

制作方法

小貼士

雖然是油炸過(guò),但是吃起來(lái)一點(diǎn)也不油膩,還伴有絲絲的茶香,喜歡茶味濃一些的人可以多放一些茶葉,我個(gè)人比較喜歡吃起來(lái)有嚼勁,所以我炸制的時(shí)間稍稍長(zhǎng)一些,如果不喜歡吃有嚼勁的可以炸制的時(shí)間短一些。