豬骨
紅棗手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制骨頭湯，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！
- 骨頭湯:湯濃肉香,營養(yǎng)又好喝
- 來源@B站 : 家常菜日記
小貼士
1、不喜歡放紅棗和枸杞的可以換成山藥也可以。2、鹽不要過早放。因?yàn)辂}能使肉里的水分很快跑出來，會(huì)加快蛋白質(zhì)的凝固，影響湯的鮮美。3、要一次性把水加足。
本視頻教程將手把手教你烹制骨頭湯，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！
小貼士
1、不喜歡放紅棗和枸杞的可以換成山藥也可以。2、鹽不要過早放。因?yàn)辂}能使肉里的水分很快跑出來，會(huì)加快蛋白質(zhì)的凝固，影響湯的鮮美。3、要一次性把水加足。
