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4星
初級難度
<30分鐘
白砂糖
小貼士
1、紅薯、糯米粉與涼水的比例控制在1:1:1,做出來的金棗才會軟糯可口。 2、入油炸制時一開始油溫一定要低,這樣才能保證金棗熟透。 3、因為有紅薯的加入,所以此棗趁熱食用比較好,雖然說放涼以后口感一定棒,但是會比較難消化。
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