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韭菜雞蛋粉絲春卷

韭菜雞蛋粉絲春卷

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主料

韭菜(鮮) 夏至宜食
1把
粉絲
2團
雞蛋
2個
春卷皮
一包
麻辣鮮
適量

佐料

油 、 鹽 、 辣椒粉

制作方法

小貼士

麻辣鮮里面佐料很多 所以就沒有加太多鹽了 而且怕鹽加多了 韭菜出水 餡料里加油拌拌 也可以防止出水 我用的油煎的方式做春卷 春卷不容易撒 用的油相對少點 油煙味兒還不大 不怕麻煩的可以油炸

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