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五福蒸餃
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主料

豬五花肉 立夏宜食
200克
玉米
半根
香菜
一棵
胡蘿卜
半根
雞蛋
一個
黑木耳
一棵
香菇
3個

佐料

蔥 、 姜 、 玉米油 、 香油 、 鹽 、 生抽 、 胡椒粉 、 料酒 、 耗油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制五福蒸餃，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

五福蒸餃:簡單好看,比餃子還香
來源@B站 : 楊姑娘的家常菜

小貼士

蒸餃子之前一定要在餃子皮上灑冷水，買的餃子皮太干，不灑水口感很硬，如果是自己揉面搟的皮可以不用灑水。鍋里的水先開蓋煮開，再放篦子和餃子蒸，這樣水里的*就蒸發(fā)走了，不會包裹在餃子上哦！