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咖喱山藥豆干雞

咖喱山藥豆干雞

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主料

雞架
0
豆腐干
0
西紅柿
0
蝦
0
山藥
0
芫荽
0
紅辣椒干
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黃姜
0
紅蔥
0
鮮紅辣椒
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椰汁粉
0

佐料

肉桂 、 肉豆蔻 、 小茴香 、 八角 、 白芷 、 胡椒粉 、 蒜 、 生姜 、 月桂葉 、 油 、 鹽

制作方法

小貼士

不熬咖喱紅油也可以。 只做咖喱粉也可。成分里至少要有黃姜、小茴香、八角、桂皮和胡椒。 若有香茅更好。

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