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羊排燉酸菜

羊排燉酸菜

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主料

羊排 立夏宜食
3斤
酸菜
1棵
,蔥
適量

佐料

姜 、 干紅椒 、 大料 、 花椒 、 香葉 、 桂皮 、 蒜 、 鹽 、 雞粉 、 料酒 、 香油

制作方法

小貼士

燉酸菜后放羊排，因?yàn)檠蚺乓越?jīng)用高壓鍋燉的很爛糊了，要在跟酸菜一起燉就會拖骨。