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山藥羊排

山藥羊排

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主料

羊肉夏至少食

500克

山藥

一根

紅辣椒

一根

綠辣椒

一根

佐料

油、蔥、姜、蒜、花椒

制作方法

小貼士

辣椒只是為了顏色好看，不想放的小伙伴可以不用放。羊肉要冷水煮，放入姜片和蔥段有利于去腥味。羊肉切了后一定要在水里漂洗好幾遍，有利于去腥。

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