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咖喱海鮮

咖喱海鮮

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主料

300克
大蝦
四個(gè)
洋蔥
少許
西蘭花
少量
咖喱
一大勺
椰汁
50克
牛奶
20克
西紅柿
少量
魷魚(yú)須
幾個(gè)

佐料

料酒 、 醋 、 胡椒粉 、 鹽

制作方法

小貼士

就是用料太多，量少料多。蝦蝦要焯水開(kāi)鍋馬上撈出。花蛤焯水出鍋沖洗干凈。咖喱粉放的多了，顏色太重。半勺應(yīng)該可以。下洋蔥不要炒太久翻炒馬上添加清水。我這個(gè)就是洋蔥炒久了最后熟過(guò)了。

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