23
熱量(千卡)
2.6
蛋白質(zhì)(克)
0.2
脂肪
3.6
碳水化合物
- 外觀
- 1. 顏色質(zhì)地：選擇色澤自然，無(wú)發(fā)黑、霉斑的筍絲，質(zhì)地干燥不潮濕。
2. 切絲均勻：觀察筍絲是否切得均勻細(xì)致，無(wú)過(guò)多碎末或粗細(xì)不均現(xiàn)象。
3. 包裝完好：購(gòu)買包裝產(chǎn)品時(shí)，確認(rèn)包裝完整無(wú)破損，生產(chǎn)日期新鮮。
- 氣味
- 聞氣味：優(yōu)質(zhì)的筍絲應(yīng)有竹筍本身的清香，無(wú)異味。若條件允許，可品嘗一小部分以確認(rèn)口感與鮮度。
- 其他
- 品牌信譽(yù)：優(yōu)先選購(gòu)口碑好、品牌可靠的產(chǎn)品，確保其制作工藝和原料質(zhì)量。
- 存儲(chǔ)建議:
- 筍絲儲(chǔ)存時(shí)，應(yīng)密封置于陰涼干燥處，避免陽(yáng)光直射和潮濕。已開(kāi)封的筍絲建議放入冰箱冷藏室保存，并盡快食用完畢。未開(kāi)封的干筍絲在適宜條件下可長(zhǎng)期儲(chǔ)存，但需注意防潮防蟲(chóng)。
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