泡椒口感特點表現(xiàn)為：經(jīng)過發(fā)酵后，辣椒酸辣適中，兼具鮮、香、脆、爽多種口感。咀嚼時，能感受到微微的果酸和持久的辛辣味道，回味悠長且能有效提升菜品風(fēng)味層次。